【旅館代理人 - 升等的藝術】
克里斯現在的正職是烘焙，其實他大學唸的是國際旅遊科系，學習過旅館經營、導遊、國際旅遊規劃、甚至連空中服務都概括在內，畢業後他花了一年玩遍南北島，在南島各大景點的遊客中心i-site跟背包客棧打工換宿，所以不只會櫃台服務還擅長House keeping，在紐西蘭當baker做麵包其實沒有那麼好賺，完全都是血汗錢來著(他對烘焙的愛比對我還多)，今年因為打算買房子需要多一點現金，所以克里斯休假還去認識的旅館代班工作。
現在的旅館是安妮奶奶自己經營的，因為是小規模的旅館，所以從house keeping到櫃檯都是安妮自己一手包辦，但一個人做365天也真的太血汗了，所以克里斯會在安妮休假的時候去代班，讓安妮可以去跟家人或男友相聚(安妮自己住在旅館宿舍)，這次聖誕假期剛好克里斯的工作的甜點廠放三個星期假，就過去幫忙旅館代班兩個星期好讓安妮跟家人過個開心的聖誕節。
安妮的旅館有各種不同的房型跟價格，昨天克里斯聊到幫一位客人升等了房間，我覺得很疑惑，房間是你自己要打掃的，幫客人升等房間不就等於你要做更多的清潔工作嗎？克里斯說：
「打掃工作確實會變多，雖然幫客人升等房間不多收錢好像吃虧了，但從商業角度考量，客人感覺服務更超值而滿意度上升，而我們旅館會多出一間價格較便宜的房間在網路上供其他客人選擇，不少客人都是在最後一刻訂房，一定千方百計地想要訂到便宜的房間，這也表示我們的空房間有更多機會讓客人選擇入住，這樣雙贏的局面何樂不為呢？」
「如果原本的客人升等了大房間，結果有大家庭的客人想要入住卻沒辦法訂又該怎麼辦？」
「升等是我們有多的空房才會來考慮的，我們一定是預留足夠的大房間數量的前提下才會做升等，這樣其他客人一樣可以選擇大房間，滿房的情況當然我們就無法做這種加值服務了，這完全是看經驗，也考慮到淡旺季，像聖誕節這樣的大節日，皇后鎮或蒂卡波一定很多遊客入住，但基督城卻像個空城一樣沒有生意，如果我們能找到更多遊客入住當然是最好的。」
「我們雖然是一間小旅館，但如果可以讓客人感到滿意，多做一點點又何妨，這是我們發揮價值的地方。」
克里斯常常在工作的時候臭屁的說他是個專業人士，我都會取笑他老王賣瓜自賣自誇，但這次真的要稱讚他是個專業的旅館代理。如果有好心的櫃台人員幫你升等了房間，一定要感謝那個為了你花更多時間打掃的服務人員。
#Ginny紐西蘭創業記
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